練馬 鳥長・新潟
nerima toricho niigata

新潟県新潟市中央区東⼤通 2 丁⽬ 1-7 松屋ビル 2F

お問い合わせ・ご予約電話番号

025-383-8290

 ※完全予約制

 

営業時間 平日:19:00~21:30(1回転)

​        土:17:00~19:00

                        20:00~22:30(2部制)

        日・祝日:17:00~19:30(1回転)

定休日 木曜日

クレジットカード 利用不可

地域のお店応援商品券 利用可

Go To Eatお食事券 利用可

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あまりの⼈気に電話番号⾮公開 予約のとれない東京の名店『練⾺⿃⻑』

全国初の暖簾分け

2020年12月までの予約受付は終了

いたしました。

次回電話受付は12月22日(火)

​来年1月分の予約を承ります。

​※電話予約日は毎月第4週火曜日

インターネット予約サイト『OMAKASE』からもご予約が可能になりました!

詳しくはこちらから

 【営業時間​】

平日

19:00〜21:30

17:00〜19:00/20:00〜22:30

日・祝日

17:00〜19:30

東京の練馬にある"鳥長"は、食通の著名人がお忍びで通う名店です。

あまりの人気に電話番号非公開にしたことでも有名ですが、月に一度の予約日には電話が鳴り止むことはありません。

この度その”鳥長”で修行を積み、創業店主の川越の許しを得て”練馬鳥長”として、日本初の暖簾分けを頂きました。

滋賀の『淡海地鶏』を中心に、秋田の『高原比内地鶏』など、厳選した地鶏の素材の良さを最大限に発揮したコース料理を提供します。

鳥長のコースで出てくる串は、その日に捌いた1羽の地鶏を余すところなく使い切り串にするため、テーブル毎,お客さん毎に出てくる串の種類が違う事があります。希少部位が数多く入ってきたと、練馬の本店では、そんな嬉しいイレギュラーも楽しみの一つになっています。

〜10月のメニュー〜

「地鶏コース」 

 3,900円(税別)

1日2組限定

「白湯鍋コース」

 4,900円(税別)

1日1組限定

「地鶏・フォアグラ鍋コース」

 5,900円(税別)

​完全予約制、一斉スタート

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