練馬 鳥長・新潟
nerima toricho niigata
新潟県新潟市中央区東⼤通 2 丁⽬ 1-7 松屋ビル 2F
お問い合わせ・ご予約電話番号
※完全予約制
営業時間 平日：19:00~21:30（1回転）
土：17:00~19:00
20:00~22:30（2部制）
日・祝日：17:00~19:30（1回転）
定休日 木曜日
クレジットカード 利用不可
地域のお店応援商品券 利用可
Go To Eatお食事券 利用可
あまりの⼈気に電話番号⾮公開 予約のとれない東京の名店『練⾺⿃⻑』
全国初の暖簾分け
2020年12月までの予約受付は終了
いたしました。
次回電話受付は12月22日(火)
来年1月分の予約を承ります。
※電話予約日は毎月第４週火曜日
インターネット予約サイト『OMAKASE』からもご予約が可能になりました！
詳しくはこちらから
【営業時間】
平日
19:00〜21:30
土
17:00〜19:00/20:00〜22:30
日・祝日
17:00〜19:30
東京の練馬にある"鳥長"は、食通の著名人がお忍びで通う名店です。
あまりの人気に電話番号非公開にしたことでも有名ですが、月に一度の予約日には電話が鳴り止むことはありません。
この度その”鳥長”で修行を積み、創業店主の川越の許しを得て”練馬鳥長”として、日本初の暖簾分けを頂きました。
滋賀の『淡海地鶏』を中心に、秋田の『高原比内地鶏』など、厳選した地鶏の素材の良さを最大限に発揮したコース料理を提供します。
鳥長のコースで出てくる串は、その日に捌いた1羽の地鶏を余すところなく使い切り串にするため、テーブル毎,お客さん毎に出てくる串の種類が違う事があります。希少部位が数多く入ってきたと、練馬の本店では、そんな嬉しいイレギュラーも楽しみの一つになっています。
〜１０月のメニュー〜
「地鶏コース」
3,900円（税別）
1日2組限定
「白湯鍋コース」
4,900円（税別）
1日1組限定
「地鶏・フォアグラ鍋コース」
5,900円（税別）
完全予約制、一斉スタート
