練馬 鳥長・新潟
nerima toricho niigata

新潟県新潟市中央区東⼤通 2 丁⽬ 1-7 松屋ビル 2F

お問い合わせ・ご予約電話番号

025-383-8290

 ※完全予約制

 

営業時間 平日:19:00~21:30

​     土曜:17:00~19:00

                        20:00~22:30

              日曜:17:00~19:30

定休日 木曜日

クレジットカード 利用不可

​詳細はこちらのブログから

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あまりの⼈気に電話番号⾮公開

予約のとれない東京の名店『練⾺⿃⻑』

全国初の暖簾分け

2020年4月までの予約は満席を頂戴

しました。

次回受付は4月7日(火)

5月6月分の受付を予定しています。

※毎月第2週火曜正午12時から

電話予約受

​〜より多くのお客様をお迎えできるよう、

4月より営業時間を拡大します〜

【新営業時間】

平日 

19:00〜21:30

土日,祝日

 17:00〜19:00/20:00〜22:30

※2部制

定休日】木曜

東京の練馬にある"鳥長"は、食通の著名人がお忍びで通う名店です。

あまりの人気に電話番号非公開にしたことでも有名ですが、月に一度の予約日には電話が鳴り止むことはありません。

この度その”鳥長”で修行を積み、創業店主の川越の許しを得て”練馬鳥長”として、日本初の暖簾分けを頂きました。

滋賀の『淡海地鶏』を中心に、秋田の『高原比内地鶏』など、厳選した地鶏の素材の良さを最大限に発揮したコース料理を提供します。

鳥長のコースで出てくる串は、その日に捌いた1羽の地鶏を余すところなく使い切り串にするため、テーブル毎,お客さん毎に出てくる串の種類が違う事があります。希少部位が数多く入ってきたと、練馬の本店では、そんな嬉しいイレギュラーも楽しみの一つになっています。

〜メニュー〜

「地鶏コース」 

 3,900円(税別)

数量限定

「地鶏・パイタン鍋コース」 

 4,900円(税別)

数量限定

「地鶏・フォアグラ鍋コース」

 5,900円(税別)

​完全予約制、一斉スタート

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