第4回『宇宙色のカリー』を振る舞う会開催決定!!


キャンペーン受付期間

本日 10/24(土)

12:00〜23:59まで


すでに3回にわたり開催して来ました『宇宙色のカリー』を振る舞う会。



インド料理の経験もある宇宙色の鼻 大海シェフが12種のスパイスを使い分け、コース仕立てで振る舞うカレー、いやカリーです。

香辛料、旨味、油分。

この3つの組み合わせをカリーの美味しさと考え、

素材それぞれを変え、それぞれの旨味を引き出し、3つをそれぞれのバランスで組み合わせたコース仕立ての『宇宙色のカリー』。

召し上がったお客様からは“コース料理のようにカリーを食べたのは初めて!” “全部違って全部美味しい!” “贅沢なカリー!”とご好評をいただき、

抽選に漏れてしまったお客様からは“食べてみたい!!” “またやって欲しい!”とリクエストが絶えませんでした。


第一回開催時の様子


お待たせしました!

第4回『宇宙色のカリー』を振る舞う会 開催決定!!

10/30(金)・31(土)両日ともに4組8名様を“無料”でご招待しちゃいます!

※参加要項は後半にあります

コース仕立ての『宇宙色のカリー』

全貌はこちら!

第1のカリー「アメリケーヌソースのカリー」

佐渡産南蛮エビをふんだんに使ったカリー。

最初に胃を動かしていただくため、辛みを控えめに仕上げました。

第2のカリー「野菜のカリー」


脂ののったノドグロの炊き込みご飯に、新潟産の季節の野菜を使ったカリーを合わせました。

第1のカリーと同じ8種類の香辛料を使用していますが、配合を変えることでより香り高い仕上がりとなっています。


第3のカリー「牛肉のカリー」

12種類の香辛料と、フレンチの命と言えるフォンドヴォーを使用。

スパイスと、フォンドヴォーの凝縮された油分、牛肉の滑らかな脂が組み合わさり、3皿の中で最も複雑で濃厚な味わいに仕上がっています。

最後は食後のデザート・コーヒーと共に、シェフとの会話をお楽しみいただきたいと思います。



宇宙色の鼻のコンセプトである 『厳選した素材本来の旨みを引き出し、味と味とを重ね1つの皿を作り上げ、お客様に驚きと感動を与える』の考えのもと、追求し、完成した宇宙色の鼻ならではの「カリー」です。是非ご堪能ください!

皆さまからのご応募お待ちしています。


●開催日:10月30日(金)・31(土)

●時間:12:00一斉スタート

●会場:宇宙色の鼻

●募集人数:各日4組8名様

●参加費:無料

お申し込みは

『宇宙色の鼻』公式LINE@から


❶カリー食べたい!

❷◯日希望(どちらかご希望の日にちをお選びください)

❸お名前フルネーム

❹ご連絡先

をご明記の上送信ください。

※今回は1組2名様でお越しいただきたく、当選の場合は当日お連れ様とご一緒にお越しください。


〆切は本日10/24(土)

23:59まで!!

当選の方には10/27(火)

12:00〜13:00の間にお知らせします。


今回はなんと抽選に外れた方にもスペシャルなプレゼント付き!!

応募していただき、残念ながら落選してしまった方には、

なんとダーンディッシュプロジェクト全店

『肉山』新潟,『練馬鳥長・新潟』『海鮮居酒屋魚魯こ』,『コニクヤマ』『宇宙色の鼻』

でご使用いただける

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奮ってお申し込みください!!

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