鶏の旨味炸裂！韓国の水炊き「タッカンマリ」が『コニクヤマ』から登場しました。
美味しく召し上がっていただけるよう、本日はその作り方をご紹介します。
中に入っているもの
●スープ（１ℓ）
●鶏肉
●ニラ
●薬味（『肉山』のヤンニョムジャン・からし）
●酢醤油
●〆のラーメン（佐野実麺）
作り方は簡単です！
初めに少しの下準備を。
麺は本格麺なので、別でさっと湯がいて下さい。（＊沸騰したお湯で約1分ほどです）
一回冷水で締めるとより一層コシを感じられます。
〜時間がない方はこちら〜
『コニクヤマ』のタッカンマリは電子レンジでもできちゃいます！！
●鶏とスープ半分をお皿に移し、ラップをかけて温めます。
（温めの目安：６００Wで約１２分）
●ニラを散らしてそのまま直ぐにお召し上がりいただけます♪
忙しい時のご飯のおかずにオススメです◎
●残りのスープを手持ち鍋に移し、〆の麺もお楽しみください
〜時間のある方はこちら〜
❶鶏とスープを鍋に入れます。
スープは鍋の大きさによって調整してください。全部入れても大丈夫です◎
❷火を付け、鶏を中まで温めます。
温めの目安：強火で５〜６分→沸騰したら弱火で３分
こうする事で中までアツアツになります♪
❸ニラを入れ、すぐに火を止めます。
❹箸で中央からぼぐして食べてください♪
スープやニラもご一緒にどうぞ♪
お好みでヤンニョムジャン/酢醤油/からし/で味変をお楽しみください♪
●ヤンニョムジャンでちょっぴりピリ辛に
● 酢醤油でさっぱりと
●からしをつけて味変！
どれもとってもオススメです！！
是非是非お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね！！
❺〆に佐野実麺をどうぞ♪
『ラーメンの鬼』と呼ばれる佐野実（みのる）謹製。国産小麦のみを使用した贅沢な味わいです。
スープが余っていたらさらに雑炊なども楽しんでみてくださいね
こんな風に手軽に楽しめちゃうのが『コニクヤマ』の韓国鶏鍋タッカンマリです。
もっともっと極めたい方は、本場韓国のようにジャガイモやトッポギを入れてみても、、、？？ご家族皆さんと美味しく楽しいひと時をお過ごし下さい。
ご予約お待ちしています。