「包む『肉山』」OPEN!!


1月12日、新潟市江南区にラム・サムギョプサル専門店包む『肉山』がOPENしました。

その名の通り、あの予約の取れない「新潟『肉山』」の姉妹店。

皆様もう行かれましたか?

オープンから2ヶ月が経った先日の様子です。

SATURDAY PM7:00

外扉を開けて中の階段を進み、もう1つのドアを開けると、お肉の甘い脂と香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。

満席で賑わう店内には楽しそうな会話が溢れていました。

店内を見渡すと素敵なチョークアートの看板が!

メニューは3種類。

選べるコースには、

お肉/豆もやし,サンチュ,サニーレタスのお野菜/6種類の薬味/ゴロゴロ煮

が付いて、お野菜と薬味は無料でお代わりができます。

青唐辛子/ニンニク醤油/あみエビ/胡麻油塩/ヤムニョムジャン/豆味噌

他にお子様用のキッズプレートや追い肉,追いキムチ,単品でチャンジャもありました。

近藤店長の手で1枚1枚カットされたお肉はなんと厚さ1cm!!

これが肉山のお肉です。

すごいボリュームですが、”お客様にたくさん食べて喜んでもらいたい”という近藤店長の思いが伝わります。

それらがテーブルに運ばれると、皆さん器用に焼いていらっしゃるのにビックリしました。

お友達や恋人と、大きなお肉を持つ人,ハサミで切る人,と一緒に焼く姿も楽しそうです。

初めての方にはお店の方が丁寧に焼き方をレクチャーしてるので安心ですよ。

焼いたら後はひたすら

包む!

包む!!

包む!!!

包む!!!!

皆さんお好みの薬味を見つけながら楽しく包んでいらっしゃいました。

これだけ薬味があると飽きずに味わえそうです。

シメには嬉しいチャーハン付き。

チャーハンはお店の方が作ってくれるので、待っている間店員さんとお喋りが弾んでいるテーブルもたくさん見受けられ、和気あいあいとしたお店の雰囲気がとても良かったです。

焼いて楽しい!包んで楽しい!食べて美味しい!思わず会話も弾む包む『肉山』

もちろんお酒もありますが、お車でお越しの方にも楽しんでもらえるようなお店となっていますので、デートに,女子会に,気心の知れた友人と,家族と,皆様でお越しください。

階段下からワクワクが始まりますよ♩

最後に店長の近藤さんから一言。

「オープンして2ヶ月が経ち、多くのお客様にご来店いただき感謝しています。今後も楽しく、包む『肉山』で元気になっていただけるようなお店、そしてさらに良いお店にしていきますのでこれからも宜しくお願いいたします。」

ランチタイムは肉山のカレーが食べられるカレーのお店になっていますので、次回のランチ編も楽しみにしていてくださると嬉しいです。

最後までお読みいただきありがとうございました。


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