Our Vision

新潟の街に暮らすお客様に、地元・新潟の新鮮で美味しい食材を中心とした、様々なジャンルの魅力的な飲食店 を提供したい。その想いを軸に、タウンエリアの中心地 に飲食 4店舗を経営するダーンディッシュプロジェクト。

お洒落な雰囲気の隠れ家フレンチに、海鮮料理を中心とした創作和食居酒屋、予約半年待ちの赤身肉コースの専門店、女性も気軽にオシャレに楽しめる本格ホルモン焼きのお店。本当に美味しいこだわりの料理やお酒を、誰でも楽しめる適 正な価格設定とベストな立地条件でブランディング。

新潟の街に、これまでになかった新しい外食産業の魅力を発信し、感動を提供する。それが、ダーンディッシュプロジェクトのビジョンであり、コンセプトです。

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宇宙色の鼻
魚魯こ
肉山新潟
宇宙色の鼻
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